世界共分享的锡盟大庄园

“锡盟大庄园,世界共分享”。只要您乘坐航班到过锡林浩特机场,一定对机场内这条醒目的标语印象深刻。去年,内蒙古自治区党委书记李纪恒视察内蒙古大庄园实业有限公司时,满怀期望地提出“锡盟大庄园,世界共分享”。这句话不仅成为大庄园公司的宣传标语,更成为激励大庄园人加倍努力的奋斗目标。

4月23日,记者来到位于锡林浩特市东南角的大庄园公司时,由于季节原因,今年的生产还未开工。公司行政副总经理于中政介绍,由于牧区的传统牲畜出栏方式没有改变,春季基本没有出栏羊可收购,再过1个月公司才可以正常生产。

据介绍,大庄园项目全面达产后,将实现日班产1万只羊、日屠宰1000头牛的规模产能,年产值将突破50亿元,可吸纳约5000人就业,带动合作养殖集体及牧户超过2000户,合作存栏量200万头只以上,将建立起较为成熟的企业与牧民、合作社的利益联结机制,实现牧民、地方与企业共赢的目标。

虽然不是生产期,但厂区里整洁的环境、井井有条的规划还是让人眼前一亮。“我们和普通屠宰企业最大的区别就是集食品安全、行业标准、生态环保、循环经济、清洁生产、智慧企业、动物福利、品牌塑造、产品品鉴、食品工业旅游于一体的行业示范园区。我们的行业标准在锡盟地区乃至整个亚洲都是最先进的。”于中政的笑容里充满了自信。

大庄园公司是锡盟重点支持的现代畜牧业产业化龙头企业。该公司选择锡林郭勒盟,是因为该盟是国家绿色农畜产品重要输出基地。大庄园生态牛羊肉产业示范园项目计划总投资20亿元,包括从饲草、牛羊繁育养殖、肉牛品种改良、屠宰与精深加工及畜牧科技研发中心于一体的“四个基地、一个中心”。该公司在与世界最大的牛羊生产与出口企业——新西兰阿兰茨集团及巴西JBS集团实现战略合作的同时,又引进了澳大利亚威韦华氏集团等企业及科技研发机构,实现多国及多地的资源共享、产业互补及技术研发团队互助。

未来5年,大庄园将建立起更加紧密的“龙头企业+牧民+合作社+食品工业体验式营销网络+线上线下销售客户+千名庄园创客”的全产业链发展模式。在牛羊肉产业溯源体系建设和食品安全管控体系建设上,大庄园将与锡盟共同走出一条可持续的健康发展之路。

于中政说,季节性停产这段时间,公司的中高层一直没有休假。一方面为今年的生产季做充分准备,另一方面积极与畜牧养殖合作社以及牧民签订收购协议,研究建立符合牧区实际的利益联结机制,让更多牧民从龙头企业的产业链条中获益。

“羊联体”让农牧民养羊很托底

这几天,周福成一直在忙着从鄂尔多斯、乌兰察布、张家口等地调运羔羊,每天有500多只羔羊陆续从各地送到他们的合作社进行育肥。

“小时候不好好念书,老师会警告说:读不好书就得去放羊!没承想,奋斗了一辈子,自己还真成了小有名气的‘羊倌’。”作为呼和浩特市清香科技畜禽养殖专业合作社的负责人,54岁的周福成心态轻松地自我调侃。

周福成在清水河县经营着一家磨坊,磨坊里每天都会产生不少下脚料。如何把这些下脚料利用起来,变废为宝?2006年,周福成组建了清香科技畜禽养殖专业合作社,开始养羊。几年下来,合作社的养殖规模从一开始的百余只达到了2000多只,之后规模再无法继续扩大。

“资金和销售是养殖业面临的两大难题。合作社的羊和土地不能拿给银行作抵押贷款,个人融资贷款的门槛又比较高,运转资金严重不足,规模自然也大不起来。”周福成感叹。让他最头疼的是每年9月羊出栏的时候,由于羊的数量大,羊在合作社多放一天,就要多支出一天的饲料和管理费用。

转变源自于2013年合作社和蒙羊牧业的合作。

2012年,蒙羊牧业公司为解决肉羊养殖户运转资金不足、养殖技术落后、受价格波动影响收入无保障等问题,创造性地建立起“羊联体”模式,将农牧民纳入利益共同体,采取“基地+农户+公司+银行+担保公司+保险公司”模式,从资金、技术、市场多方面扶持养殖户,与农牧民形成稳定的良好合作,带动农牧民增收致富。此举与受困于资金短缺、销售短腿的周福成一拍即合,双方很快达成合作。

“合作社缺钱,蒙羊公司给合作社担保贷款;合作社缺少饲料,蒙羊公司给配比资金买饲料;养羊有疫病风险,公司帮我们上了保险,出了啥问题,保险公司给我们买单。”周福成说,与蒙羊牧业合作后,合作社的养殖规模迅速扩张,在呼和浩特和乌兰察布新建了3家养殖基地,每年分3批出栏15万只羊,蒙羊牧业公司照单全收。

“最重要的是,蒙羊牧业公司以保底价收购,最大限度保护了养殖户的利益。2015年羊价低落,社会上收购羊羔15块钱一斤,而蒙羊公司给我们的保护价是19块钱。那一年,蒙羊公司为我们挽回近400万元的损失。”周福成的话语中充满了感激。

记者手记

随着农牧业生产成本的逐步增加,市场变化的放大效应不断增强。建立完善龙头企业与农牧民利益联结机制,既是解放和发展我区农村牧区社会生产力的现实选择,又是促进农牧民增收的必然要求;既关系到农牧业产业化的层次提升,又关系到农牧民收入多元化和稳定增收。可以说,如何建立风险共担、利益均沾的利益联结机制,是今后我区农牧业产业化健康发展的关键。

在构建新的利益分配格局的过程中,越来越多的龙头企业、合作社、家庭牧场以及农牧户积极参与其中,进行着一次又一次的创新探索。蒙羊牧业公司创新“羊联体”模式,既稳定了企业的羊源,也为高品质羊肉产品的生产加工提供了完善的上游环节。依托蒙羊牧业,像周福成这样的养殖户不但养殖规模实现了新突破,同时还解决了当地肉羊养殖技术难、销售难的问题,带动了当地农牧民增收致富。

数字的变化,见证着我区农企利益联结机制的不断深化。2013年,我区农牧民人均通过农牧业产业化渠道实现纯收入3730元,占农牧民人均纯收入的43.4%。而最新数字显示,全区有214万户农牧户进入产业化经营链条,农牧民与龙头企业利益联结机制比重达到81%,农牧民人均从产业化经营中获得纯收入达到5264元,占农牧民人均可支配收入的45.3%。同时,由于农牧民的市场意识明显增强,进入市场的组织化程度明显提高,我区农企紧密型利益联结机制的比例现已升至43%。而在2013年,这一数字是30%。

目前,我区龙头企业与农牧户之间的合作方式不断创新和完善,由单纯的企业+农牧户合作方式,逐渐发展为经纪人、合作社、产业基地、金融部门等共同参与的多种合作,形成了股份合作型、订单合同型、价格保护型、服务协作型、流转聘用型等利益联结机制。